- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 1 colomba de 750 g ou 2 de 300 g
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 436,64 (Kcal)
- Instrumentos 59,52 (g) dos quais açúcares 31,71 (g)
- Proteínas 8,53 (g)
- Gordura 19,82 (g) dos quais saturados 5,10 (g)dos quais insaturados 11,49 (g)
- Fibras 1,25 (g)
- Sódio 77,78 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Eu usei estas formas de 300 g. Se você quiser fazer uma colomba grande, use esta forma de 750 g.
Você pode aromatizar a massa também com meia ampola de aroma de amêndoas e pode enriquecê-la com frutas cristalizadas.
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