- Dificuldade: Média
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 12 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogo lento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Dicas
A marinada é uma etapa fundamental para tornar a carne mais macia e eliminar o cheiro selvagem da carne.
Receitas de caça
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