TORTA de massa FOLHADA SALGADA BATATA e SALAME, prato único para o jantar feito em 10 minutos com batatas cruas, receita simples e rápida.
A torta de massa folhada salgada batata e salame é fácil e muito rápida de preparar, um prato único para o jantar perfeito também para levar ou como entrada, é deliciosa, perfeita para todas as ocasiões.
A receita da torta de massa folhada salgada batata e salame é muito simples, as batatas são raladas com um ralador de furos grandes, então são usadas cruas, tudo é colocado na massa folhada e assado, nada mais simples.
Obviamente, quem não prefere o salame pode sempre optar por presunto cozido, mortadela ou speck ou outros vegetais e queijos.
Siga-me na cozinha hoje tem torta de massa folhada salgada batata e salame.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 200 g batatas
- 80 g salame Milano
- 100 g provolone
Passos
Coloque a massa folhada em uma forma de 22 cm ou 24.
Rale as batatas com um ralador de furos grandes e coloque-as sobre a base de massa folhada.
Adicione as fatias de salame e o provolone em pedaços.
Puxe as bordas da massa folhada sobre o recheio e asse no forno quente a 180° por cerca de 20 minutos.
Bom apetite
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TORTA de massa FOLHADA SALGADA BATATA e SALAME
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTA de massa FOLHADA SALGADA BATATA e SALAME
Posso substituir o salame por outro embutido?
Sim, você pode substituir o salame por presunto cozido, linguiça ou bacon para uma variação. Você também pode optar por uma versão vegetariana usando queijos maturados ou vegetais grelhados como abobrinhas ou berinjelas.
Preciso cozinhar as batatas antes de colocá-las na torta?
Não, não é necessário, as batatas raladas cozinham junto com a massa durante o cozimento da própria torta.
Posso preparar a torta de massa folhada salgada batata e salame com antecedência?
Absolutamente sim! Você pode prepará-la até a fase de cozimento, cobri-la com filme plástico e armazená-la na geladeira. Quando quiser assá-la, basta colocá-la no forno sem descongelar. Se prepará-la com antecedência, o cozimento pode levar alguns minutos a mais.
Posso usar outra massa para a base?
Certamente! Você pode usar massa brisée ou massa filo, muito crocante e saborosa para essas preparações.
