- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Potência 118,85 (Kcal)
- Instrumentos 10,29 (g) dos quais açúcares 3,17 (g)
- Proteínas 4,83 (g)
- Gordura 8,02 (g) dos quais saturados 0,84 (g)dos quais insaturados 4,20 (g)
- Fibras 3,63 (g)
- Sódio 257,63 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Para uma versão vegetariana, você pode omitir as anchovas e eventualmente adicionar feta em cubos.
Você pode fazer a salada também com couve-flor branca ou colorida.
Você pode adicionar raspas de laranja ou casca de laranja ralada.
