- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 35 bolinhos
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Potência 147,32 (Kcal)
- Instrumentos 30,14 (g) dos quais açúcares 12,64 (g)
- Proteínas 5,08 (g)
- Gordura 1,42 (g) dos quais saturados 0,44 (g)dos quais insaturados 0,65 (g)
- Fibras 0,83 (g)
- Sódio 59,24 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Você pode adicionar também passas, embebidas em água morna e depois bem secas.
O iogurte grego com 0% de gordura também funciona bem.
O licor ajuda a massa a não absorver muito óleo. Os bolinhos são adequados para crianças, pois o álcool evapora completamente durante o cozimento.
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