SPUMONE de CHOCOLATE, doce cremoso, fácil e rápido, mousse perfeita para servir após o almoço ou jantar, ideia perfeita para reciclar o chocolate dos ovos de Páscoa.
A receita do spumone de chocolate é perfeita se você está procurando algo simples e gostoso para servir após o almoço ou como mimo à noite, agrada adultos e crianças, é cremosíssimo e delicioso.
A receita do spumone de chocolate é muito simples, prepara-se batendo as claras em neve e fazendo uma espécie de merengue, monta-se o creme de leite e derrete-se o chocolate, depois junta-se os três compostos, desnecessário dizer que é uma sobremesa de colher aveludada, cremosa e macia.
Siga-me na cozinha hoje tem o spumone de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4Pedaços
- Métodos de cozimento: Fogão, Banho-maria
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 claras de ovo
- 80 g açúcar
- 250 ml creme de leite para bater
- 100 g chocolate
Passos
Derreta o chocolate em banho-maria com um par de colheres de água ou leite.
Bata as claras com uma pitada de sal e reserve.
Bata as claras com o sal, então, assim que ficarem fofas, adicione o creme de leite e continue batendo um pouco mais, por último adicione o chocolate e continue batendo até que tudo se misture.
Reserve um pouco de chocolate derretido para a decoração.
Despeje o composto nas taças, decore com chocolate derretido e pedaços de chocolate.
Conserve no freezer por pelo menos 30 minutos ou até o momento de servir.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
SPUMONE de CHOCOLATE
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FAQ (Perguntas e Respostas) SPUMONE de CHOCOLATE
O que é o spumone de chocolate?
É uma sobremesa gelada à base de chocolate, que se caracteriza por sua consistência cremosa e espumosa. É preparada com ingredientes como creme de leite, chocolate amargo, açúcar e claras de ovo.
Como se prepara?
A preparação envolve derreter o chocolate, bater o creme de leite e misturar claras batidas com açúcar. Tudo é mesclado delicadamente para obter uma consistência espumosa e depois congelado por algumas horas, até que se torne uma sobremesa gelada macia e deliciosa.
Como se conserva?
Deve ser conservado no congelador, em um recipiente hermético, para evitar que absorva odores indesejados ou que se formem cristais de gelo. Pode ser conservado por até 2-3 semanas, mas é melhor consumi-lo dentro de poucos dias para aproveitar sua frescura.
