Os salgadinhos de salmão são perfeitos para servir durante as mesas festivas: Natal, Ano Novo e qualquer ocasião especial! Salgadinhos de salmão prontos em poucos minutos que vão desaparecer rapidamente! Perfeitos para servir tanto em aperitivos como nos antipastos! Mas agora, chega de papo e corram para a cozinha para experimentar esses salgadinhos de salmão!
E se você ama aperitivos gostosos, então experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12 Peças
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Todas as estações
Ingredientes para os salgadinhos de salmão
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 150 g salmão defumado (em fatias)
- 90 g queijo fresco cremoso
- 1 ovo
- q.b. sementes de papoula
Ferramentas úteis
- Tigela
- Tábua de corte
- Faca
- Colher
- Tigelinha
- Pincel
- Papel manteiga
Preparação dos salgadinhos de salmão
Pique o salmão com a faca, coloque-o em uma tigela, adicione o queijo cremoso e com uma colher misture até obter uma mistura homogênea.
Desenrole a massa folhada na superfície de trabalho, com uma faca divida-a ao meio no sentido do comprimento para obter duas tiras retangulares.
Coloque a mistura nas tiras de massa folhada (metade em cada tira), espalhe com uma colher e feche as tiras pressionando e selando bem as bordas.
Corte 6 salgadinhos de cada tira, em cima de cada salgadinho faça 2 cortes, depois coloque-os em uma assadeira com papel manteiga.
Bata o ovo em uma tigelinha e pincele sobre cada salgadinho, polvilhe com sementes de papoula.
Aqueça o forno a 220ºC e uma vez quente, asse os salgadinhos de salmão, cozinhe por 20 minutos, uma vez cozidos, retire do forno! Você pode servir esses salgadinhos tanto quentes quanto frios!
