Biscoitos de manteiga
Biscoitinhos deliciosos, muito rápidos de preparar com uma massa de manteiga e parcialmente cobertos de chocolate e granulado de avelã. São perfeitos acompanhados de uma xícara de chá ou café para um lanche da tarde ou como sobremesa após a refeição, enfim, podem ser saboreados a qualquer momento do dia quando tiver vontade!
Experimente também estas receitas de biscoitos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20/30
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os biscoitos de manteiga:
- 200 g manteiga
- 1 ovo
- 270 g farinha
- 80 g açúcar
- baunilha
- sal
Passos
O preparo dos biscoitos de manteiga é muito simples e rápido, veja o vídeo AQUI.
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Colocamos a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e começamos a misturar. Adicionamos uma pitada de sal, baunilha, o ovo e a farinha, depois amassamos para misturar bem todos os ingredientes. A massa não deve ser nem muito mole nem muito dura.
Colocamos em um saco de confeitar com bico estrela e formamos os biscoitos diretamente na assadeira forrada com papel manteiga. Eu escolhi fazer montinhos e tiras, mas você pode fazer outras formas à sua escolha. Em alguns podemos colocar um pouco de granulado de avelã ou pistache por cima. Assamos a 180° por cerca de 20 minutos. Uma vez frios, podemos cobri-los com chocolate derretido!
bom apetite!
