Hoje receita deliciosa: flor de abóbora com chocolate recheado com ricota.
Com as flores de abóbora podemos preparar muitas receitas como, por exemplo, as clássicas flores de abóbora empanadas, ou as flores de abóbora com peixe ou com carne, mas desta vez eu quis experimentar e ousar um pouco, transformando-as em bombons.
Ofereça as flores de abóbora com chocolate aos seus convidados, eles ficarão surpresos ao saber que esses fantásticos bombons contêm flores de abóbora!!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
Ingredientes
- 250 g ricota (firme)
- 80 g açúcar
- 50 g chocolate
- 200 g chocolate (para cobrir)
- 12 flor de abóbora
Ferramentas
Aqui você encontrará links de algumas ferramentas usadas para fazer a receita
- 1 Balança
- 1 Tabua de corte
- 1 Faca
- 1 Panela
- 1 Caçarola
Uma Riccia recomenda
Se você quiser dar um toque a mais, pode adicionar ao chocolate derretido, antes de cobrir as flores de abóbora, uma pitada de pimenta em pó!
