MOUSSE CREME DE CONFEITEIRO e MORANGOS, doce fácil e rápido, perfeito após o almoço ou jantar, ideal como sobremesa para fazer em pouco tempo, servido em taças de colher.
A mousse creme de confeiteiro e morangos é uma sobremesa de colher super saborosa que se prepara em pouco tempo, ótima para todas as ocasiões e a qualquer momento do dia, fresca e deliciosa.
A receita da mousse creme de confeiteiro e morangos é muito simples, prepara-se o creme, adiciona-se o mascarpone e alterna-se com camadas de morangos caramelizados, um festival de delícias para saborear colher após colher.
Siga-me na cozinha hoje tem mousse creme de confeiteiro e morangos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 250 ml leite
- 1 gema
- 2 colheres açúcar
- 2 colheres farinha 00
- raspas de limão
- 125 g mascarpone
- 100 g morangos
Passos
Trabalhe o ovo com o açúcar em uma panela pequena, adicione a farinha e trabalhe sempre com o batedor manual, junte o leite aos poucos sempre mexendo.
Mova-se para o fogão, adicione as raspas de limão e continue mexendo com o batedor até engrossar.
Desligue e adicione o mascarpone, mexa e reserve.
Limpe, lave e corte os morangos em pedaços, coloque-os em uma panela com 60 ml de água e 3 colheres de açúcar, deixe cozinhar em fogo baixo até formar a calda.
Se necessário, adicione um pouco mais de água.
Disponha o creme e os morangos nas taças alternando-os entre si, enriqueça com a calda e sirva.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
MOUSSE CREME DE CONFEITEIRO e MORANGOS
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FAQ (Perguntas e Respostas) MOUSSE CREME DE CONFEITEIRO e MORANGOS
Posso preparar a mousse creme de confeiteiro e morangos com antecedência?
Certamente! Pode ser preparada alguns dias antes e mantida na geladeira.
Como substituir o mascarpone?
Você pode usar ricota se preferir, ou então creme de leite.
