CROISSANTS de MASSA FOLHADA RÚSTICOS rápidos e fáceis com massa folhada retangular ou redonda, ideia saborosa para entrada em 5 minutos, recheados com embutidos mistos e queijos.
Perfeitos para um aperitivo, ótimos como entrada, os croissants de massa folhada rústicos ficam prontos em 5 minutos e com certeza agradam a todos, uma ideia simples, rápida e econômica ideal para as festas.
A receita dos croissants de massa folhada rústicos é uma das mais simples, basta estender a massa folhada, cortá-la em triângulos, recheá-los com uma mistura rústica de embutidos e queijos e assá-los no forno, na fritadeira de ar ou na frigideira.
Sigam-me na cozinha hoje, há croissants de massa folhada rústicos rápidos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira de ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 30 g speck em cubos
- 30 g mortadela com pistache
- 30 g presunto cozido
- 60 g provola
- sementes de gergelim
- 1 gema
Passos
Com a massa folhada redonda, você obtém 8 croissants grandes, com a massa folhada retangular 10 croissants médios.
Por conveniência, uso uma mistura de embutidos e queijo pronta no balcão de frios.
Coloque a massa folhada sobre a bancada e divida-a ao meio no sentido do comprimento, se estiver usando a retangular.
Prepare uma mistura de embutidos e provola cortando tudo em cubos.
Recheie os croissants com os embutidos e a provola e feche começando pela base.
Curve as pontas para dentro, depois pincele com a gema e polvilhe com as sementes de gergelim.
Asse no forno a 180° por cerca de 15 minutos ou na fritadeira de ar a 175° por 10 minutos, virando-os.
Bon appétit
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CROISSANTS de MASSA FOLHADA RÚSTICOS
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