- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 423,65 (Kcal)
- Instrumentos 6,22 (g) dos quais açúcares 4,52 (g)
- Proteínas 40,65 (g)
- Gordura 26,82 (g) dos quais saturados 8,12 (g)dos quais insaturados 14,70 (g)
- Fibras 1,34 (g)
- Sódio 313,07 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Você também pode fazer a receita com outras partes do frango, como as coxas.
Você pode usar as ervas aromáticas que preferir, sálvia e hortelã são ótimas opções.
Se quiser deixar a pele, recomendo dourar a carne (do lado da pele) em uma frigideira ou chapa, antes de colocar no forno. Assim, a pele ficará mais crocante e menos gordurosa.
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