- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 12 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 potes de 250 gramas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Dicas, variações e conservação
A compota de maçã, uma vez aberto o pote, se conserva bem na geladeira por mais de uma semana.
Fechada hermeticamente e em um local escuro e seco, dura até dois anos.
Sempre recomendo rotular os potinhos para evitar consumir as conservas mais frescas.
Se notar que perdeu o vácuo e não houver mofo, você pode ferver novamente e reenvasar.
Se alguma especiaria não for do seu agrado, você pode tranquilamente substituí-la por outra que preferir.
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