BOLO INDIVIDUAL RÁPIDO SEM FARINHA de CHOCOLATE, super macio, fácil, perfeito para o café da manhã ou lanche, pronto em 10 minutos sem batedeira e sem fermento.
Estes bolinhos rápidos sem farinha de chocolate são incríveis, ficam prontos em 10 minutos, sem precisar de batedeira, só precisa de uma tigela e um batedor manual, o doce de chocolate que derrete na boca que toda a família adora.
A receita dos bolinhos rápidos sem farinha é ideal quando você quer preparar um doce em poucos minutos sem sujar muitos utensílios de cozinha, tudo é feito em uma tigela com o batedor e despejado na forma, pode ser assado na fritadeira como eu fiz, ou no forno.
Me acompanhe na cozinha hoje tem bolinhos rápidos sem farinha de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12Pedaços
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 80 g chocolate amargo 50%
- 100 g açúcar
- 3 g ovos
- 200 g ricota
Passos
Derreta o chocolate em banho-maria.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar usando um batedor manual, depois adicione o chocolate e a ricota.
Adicione um aroma de sua escolha se preferir, canela, baunilha, amêndoa, suco de laranja.
Despeje a mistura em uma forma de 20 cm forrada com papel manteiga e asse na fritadeira a 160° por cerca de 25 minutos, faça o teste do palito, se necessário, prolongue a cozedura por 5 minutos.
Ou asse no forno a 180° por 25-30 minutos.
Note que o doce permanece úmido, com uma consistência semelhante a um brownie.
Retire do forno, deixe amornar e corte em pedaços.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
BOLO INDIVIDUAL RÁPIDO sem farinha de CHOCOLATE
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FAQ (Perguntas Frequentes) BOLO INDIVIDUAL RÁPIDO sem farinha de CHOCOLATE
Posso preparar os bolinhos rápidos sem farinha com qualquer tipo de chocolate?
Certamente! Até mesmo o branco é perfeito para a receita, reduza o açúcar para 80 gramas.
Posso adicionar cacau?
Claro que sim, se você preferir uma consistência mais firme e uma cor mais escura, o cacau é ótimo.
Como posso substituir a ricota?
Você pode usar iogurte, philadelphia, mascarpone ou qualquer outro queijo cremoso.
