- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 213,52 (Kcal)
- Instrumentos 43,13 (g) dos quais açúcares 13,04 (g)
- Proteínas 4,56 (g)
- Gordura 3,82 (g) dos quais saturados 0,57 (g)dos quais insaturados 0,38 (g)
- Fibras 9,41 (g)
- Sódio 331,32 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 499 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas
Se quiser enriquecer a sopa de cenoura, você pode adicionar croutons dourados ou sementes de abóbora ou gergelim torradas! O líquido de cozimento que sobrar pode ser usado como chá ou até mesmo como base para sopas saborosas!
