- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 87,37 (Kcal)
- Instrumentos 5,76 (g) dos quais açúcares 0,48 (g)
- Proteínas 3,00 (g)
- Gordura 5,87 (g) dos quais saturados 0,67 (g)dos quais insaturados 2,40 (g)
- Fibras 0,69 (g)
- Sódio 137,65 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 25 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode conservar os rolinhos de pão de forma na geladeira bem embrulhados em filme plástico por 1-2 dias.
Como queijo cremoso, você pode usar tanto o Philadelphia quanto queijo cremoso de ervas ou de salmão. Como alternativa, você pode usar ricota, robiola ou stracchino, ou até mesmo mascarpone. Se preferir uma versão mais proteica, pode substituí-lo por queijo skyr.
Você também pode utilizar fatias de pão integral ou sem glúten.
