Hoje vamos ver juntos como preparar as Rosas de Salame de três formas diferentes. Perfeitas para um buffet ou para um aperitivo, são simples de preparar e muito cenográficas.

O procedimento é relativamente simples para as duas primeiras rosas e muito simples para a terceira. De qualquer forma, siga o passo-a-passo fotográfico que você encontra na descrição abaixo, até porque é mais fácil fazer do que explicar.

O que você vai precisar são fatias de salame, um copo e uma tigelinha. Fácil, né?

Uma vez prontas, você pode usá-las para enriquecer uma tábua com outros frios e queijos, como eu fiz. Em breve a receita no blog.

Mas agora, vamos ver juntos como preparar as Rosas de Salame. Prepare os ingredientes que vamos começar.

E se você experimentá-las, não se esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Espero você.

Gabriella

Outras receitas deliciosas para experimentar:

Dificuldade: Média
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana

Ingredientes

200 g salame (qualquer tipo, cortado em fatias finas)
q.b. rúcula

Ferramentas

Para fazer as Rosas de Salame, você vai precisar de:

1 Copo
1 Tigelinha
1 Tábua

Passos

Antes de tudo, prepare o salame e disponha as fatias prontas em um prato.

Pegue um copo (o meu mede 6 cm de diâmetro) e comece a colocar a primeira fatia de salame na borda, exatamente no meio, em seguida continue com mais duas como na foto.
A este ponto, comece outro giro, posicionando a quarta fatia sobre as de baixo e continue com as outras duas, da mesma maneira.
Faça ainda outro giro, procedendo da mesma forma que antes. No total, fiz 3 giros para um total de 9 fatias de salame, então, muito delicadamente, vire o copo, apoie sobre uma superfície e muito lentamente retire o salame.
Agora, pegue uma tigelinha (a minha mede 6 cm de diâmetro), coloque as fatias de salame ao redor, uma sobreposta pela metade na outra, mas desta vez sem puxá-las para baixo. No total 5 (ou 4, você decide).
Depois, pegue uma fatia, feche ao meio e enrole de modo a criar o botão.
Pegue outra fatia, feche ao meio e tente inserir 2 cm do lado aberto do botão criado anteriormente e enrole ao redor, mesma coisa com outra fatia; para um total de 3 fatias. Veja as fotos abaixo para entender melhor.
Neste ponto, insira o botão final na tigelinha com as outras fatias de salame e a rosa está pronta.
O último tipo é muito simples. Disponha 5 fatias de salame (ou 6, como preferir) ligeiramente sobrepostas e feche como um livro, de modo a obter uma tira.
Enrole-as começando por uma extremidade e aqui está a rosa pronta.
Uma vez prontas, coloque-as em uma tábua e você vai se destacar!! Aqui estão as Rosas de Salame prontas. Bom apetite!!
Até a próxima receita.