PANZEROTTI com BACON e ERVILHAS, fáceis e rápidos, petisco delicioso para fazer em pouco tempo sem massa folhada.
Os panzerotti com bacon e ervilhas são perfeitos para quem deseja um prato fácil e rápido de preparar, sem abrir mão do sabor. A massa leve com azeite os torna também mais digeríveis em comparação com a clássica massa folhada com manteiga.
A massa leve com azeite é uma excelente escolha para quem quer manter a leveza do prato sem abrir mão da crocância. Além disso, o sabor neutro da massa destaca o recheio saboroso de bacon e ervilhas.
Perfeitos como entrada, ótimos para festas ou um aperitivo, os panzerotti com bacon e ervilhas são ideais.
Siga-me na Cozinha, hoje temos Panzerotti com bacon e ervilhas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Primavera
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 100 ml água
- 2 colheres azeite de oliva extra virgem
- 1 pitada sal
- 250 g ervilhas, enlatadas, escorridas
- 200 g bacon
- 150 g provolone
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o sal, o azeite e a água, amasse bem para obter uma massa lisa e homogênea.
Estenda a massa sobre a superfície enfarinhada e corte com uma forminha de 7 cm ou um copo.
Recheie com ervilhas bem escorridas, bacon em cubos e pedacinhos de provolone.
Dobre ao meio, sele as bordas e coloque na assadeira do forno ou no cesto da fritadeira a ar.
Cozinhe a 180 graus por 15 minutos ou na fritadeira a 175 graus por 7-8 minutos virando-os.
Bon appétit
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PANZEROTTI BACON e ERVILHAS
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FAQ (Perguntas e Respostas) PANZEROTTI BACON e ERVILHAS
Posso preparar os Panzerotti com bacon e ervilhas com antecedência?
Certamente! Basta aquecê-los um pouco antes de servir.
É possível usar massa folhada?
Claro que sim! Se você prefere algo rápido, a massa folhada é perfeita.
