Dicas e variações

Você pode conservar o Rocambole cozido na panela de pressão por alguns dias, mas obviamente na geladeira.

Quer cozinhar de forma tradicional? Sem problemas, basta dobrar os tempos de cozimento, mas também os líquidos devem ser aumentados.

Se você não gosta de cogumelos e azeitonas, pode temperá-lo com o que mais gostar.

Adora rocamboles? Então não perca a próxima receita: Rocambole com alho-poró e azeitonas

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