Bolinhos de abobrinha com presunto
Uma receita simples de preparar, ótima para servir em qualquer tipo de ocasião, de um simples almoço em família a dias festivos importantes como o Natal, Ano Novo, etc. Bolinhos de abobrinha feitos na frigideira em poucos minutos usando pouquíssimos ingredientes como farinha, ovos, iogurte e vários temperos que podemos personalizar de acordo com nosso gosto.
Experimente também estas receitas com abobrinhas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os bolinhos de abobrinha com presunto:
- 300 g abobrinha
- 2 ovos
- 300 g iogurte grego
- Meia sachê fermento instantâneo para preparações salgadas
- 300 g farinha
- 40 g parmesão
- alho
- páprica
- 150 g presunto
- pimenta
Passos
Para a preparação dos bolinhos de abobrinha com presunto assista o vídeo AQUI.
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Primeiramente, lavamos, limpamos e ralamos as abobrinhas. Adicionamos os ovos, o molho de alho, o iogurte,
Adicione um pouco de sal e misture. Colocamos um pouco de páprica, pimenta, o parmesão, a farinha e misturamos.
Por fim, adicionamos o fermento e o presunto cortado em cubos e misturamos bem. Colocamos a mistura no óleo quente usando duas colheres para formar os bolinhos. Depois de alguns minutos, viramos.
Quando estiverem dourados, retiramos e colocamos sobre papel manteiga. Continuamos assim até esgotar a mistura.
Bom apetite!
