Passos

• Preparamos o arroz com a panela de arroz

  

• Lave bem o arroz em água corrente fria até eliminar o amido e, em seguida, coloque-o na panela de arroz, adicione a água, misture bem, feche com a tampa e ligue o aparelho.

  Ao final do cozimento, a panela de arroz se desliga sozinha.

  Deixe na função “manter quente” por 10 minutos.

  Nosso arroz está pronto. Coloque-o em uma travessa para esfriar.

• Preparamos o tempero

  

• Cozinhe as ervilhas congeladas em uma panelinha com água salgada. Uma vez prontas, escorra-as e coloque na travessa com o arroz.

  Pegue uma frigideira e despeje um fio de óleo de sementes de soja. Aqueça bem e adicione os ovos, o sal e mexa vigorosamente para mexê-los.

  Quando estiver quase cozido, adicione o presunto e deixe ganhar sabor por meio minuto.

  Retire do fogo e adicione ao arroz com as ervilhas.

  Misture bem tudo, se necessário ajuste o sal e o óleo, e coloque na geladeira para esfriar.

  Nossa salada de arroz à oriental está pronta.

  Sirva em cocottes individuais.

  Se desejar, pode decorar com granulado de avelã e molho de soja.