- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 fatias
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 479,66 (Kcal)
- Instrumentos 29,14 (g) dos quais açúcares 12,50 (g)
- Proteínas 17,05 (g)
- Gordura 31,96 (g) dos quais saturados 8,37 (g)dos quais insaturados 1,06 (g)
- Fibras 4,25 (g)
- Sódio 180,99 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode armazenar a Sbriciolata de pandoro com pistache e ricota por até 2 dias na geladeira, fechada em um recipiente hermético.
Você pode decorar a sbriciolata simplesmente polvilhando com açúcar de confeiteiro.
Você pode usar a calda que preferir, apenas café ou apenas leite, até mesmo vegetal.
Você também pode tentar usar panetone no lugar do pandoro!
