Dicas e variações

Se você quiser preparar o pandoro recheado com limão 2/3 dias antes, pode conservá-lo tranquilamente no freezer. Basta tirá-lo do freezer 2 horas antes de servir (para a decoração, siga a receita no momento de levar à mesa), assim você terá um excelente semifreddo de pandoro recheado com limão!

Você pode substituir as sementes de romã por framboesas frescas.

Se não for servir para crianças, antes de rechear com o creme você pode molhar a casca do pandoro com limoncello.

Você pode usar a tampa e o recheio retirados do pandoro para fazer esses deliciosos trufinhas!