Biscoitos de Natal na fritadeira a ar
Vamos dar início oficialmente às receitas de Natal e para isso escolhi propor uma receita simples de fazer na fritadeira a ar que tem sido muito popular nos últimos anos. Visto que a usamos cada vez mais para cozinhar todas as receitas, por que não usá-la também para fazer deliciosos biscoitos de Natal?! Obviamente, depende um pouco da quantidade de biscoitos que você deseja fazer 😉.
Experimente também estas receitas de doces natalinos:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20/30
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para os biscoitos de Natal na fritadeira a ar:
- 110 g farinha
- 50 g açúcar
- 1 gema
- 60 g manteiga
- sal
Passos
A preparação dos biscoitos de Natal na fritadeira a ar é muito simples, assista ao vídeo AQUI.
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Em um recipiente colocamos a farinha, o açúcar, uma pitada de sal, a manteiga, a gema e misturamos. Precisamos obter uma massa homogênea. Envolvemos em filme plástico e colocamos na geladeira por cerca de 30 minutos.
Após cerca de 30 min, estendemos a massa sobre papel manteiga. Pegamos cortadores de biscoitos à escolha e formamos os biscoitos.
Removemos o excesso de massa, em seguida, os colocamos na cesta da fritadeira a ar com o papel manteiga dentro. Cozinhamos a 160° por cerca de 8/10 min. Com os restos de massa fazemos mais biscoitos.
Uma vez cozidos e bem resfriados, decoramos a gosto!
Bom apetite!
