Tronco de Natal salgado, entrada muito fácil, rápida e espetacular, perfeita para as festividades natalinas ou para a ceia de Ano Novo.

Praticamente, é um tronco salgado, mas de dimensões maiores, feito com pão para sanduíche enrolado, recheado com uma camada de queijo cremoso (usei Philadelphia) e fatias de salame Milano.

Receita muito versátil, que você pode fazer com os ingredientes que preferir. Perfeita com salmão defumado ou outros tipos de frios e/ou queijos. Se quiser, pode adicionar cebolinha picada, rúcula ou salsa. E para uma versão vegetariana, com legumes grelhados cortados finamente.

Mas agora, vamos ver juntos como fazer a receita do Tronco de Natal salgado. Prepare os ingredientes que vamos começar.

E se você experimentar, não esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Estou esperando.

Gabriella

Outras receitas saborosas para experimentar:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal

Ingredientes

1 pacote pão longo para sanduíches
250 g queijo cremoso (tipo Philadelphia)
150 g salame Milano (ou outro embutido ou salmão)
q.b. alecrim
queijo parmesão ralado

Utensílios

Para fazer o Tronco de Natal salgado, você vai precisar de:

1 Tábua de corte
1 Rolo de massa
1 Garfo
1 Prato

Passos

COMO FAZER O TRONCO DE NATAL SALGADO

Primeiro, retire delicadamente as fatias de pão do pacote. Coloque uma sobre a tábua de corte e com o rolo de massa pressione bem, depois divida-a em 3 partes iguais no sentido do lado mais longo.
Depois, trabalhe o queijo cremoso com um garfo diretamente em sua embalagem, assim será mais fácil espalhá-lo, e espalhe sobre o pão, depois, corte ao meio as fatias de salame e coloque-as por cima, sobrepondo levemente.
Pressione bem uma extremidade da tira de pão e comece a enrolá-la a partir daí. Ao terminar de enrolar, coloque a espiral obtida em outra tira coberta de queijo e salame e continue assim com as outras tiras.
Usei no total 3 fatias de pão, quantidade suficiente para 4 pessoas. Se houver mais convidados, aumente as tiras.
Neste ponto, coloque a espiral em um prato de servir (usei uma tábua com forma de tronco de madeira) e, com a ajuda de um garfo, espalhe o restante da philadelphia ao redor e, com os dentes do garfo, crie as clássicas riscas do tronco para torná-lo mais realista. Coloque na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.
Antes de servir, decore com raminhos de alecrim, bagas de azevinho (não são para comer) e polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado como se fosse neve. Aqui está o Tronco de Natal salgado pronto. Bom apetite!
Até a próxima receita.