- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 9
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 121,89 (Kcal)
- Instrumentos 16,23 (g) dos quais açúcares 1,14 (g)
- Proteínas 2,11 (g)
- Gordura 5,68 (g) dos quais saturados 0,74 (g)dos quais insaturados 4,60 (g)
- Fibras 1,50 (g)
- Sódio 435,25 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 35 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
As panquecas de batata com cebola são ótimas se comidas imediatamente, mas podem ser conservadas à temperatura ambiente por 1 dia, recomendo aquecê-las antes de comer.
As panquecas de batata com cebola são ótimas se comidas imediatamente, mas podem ser conservadas à temperatura ambiente por 1 dia, recomendo aquecê-las antes de comer.
Dicas
Você pode adicionar suas especiarias e ervas aromáticas favoritas, como por exemplo alecrim, cúrcuma, orégano, etc
Você pode aumentar a quantidade de cebola, mas terá que diminuir o peso das batatas (tente sempre ter um total de 600 g).
Não recomendo o cozimento no forno ou na fritadeira a ar, não obterá o mesmo resultado em termos de crocância.
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