Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 10 Horas
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: Para 900 g de massa
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana

134,89 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 134,89 (Kcal)
Instrumentos 23,63 (g) dos quais açúcares 4,55 (g)
Proteínas 3,16 (g)
Gordura 3,58 (g) dos quais saturados 1,34 (g)dos quais insaturados 2,01 (g)
Fibras 0,73 (g)
Sódio 216,63 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conservação

A massa de lanchonete palermitana pode ser deixada para maturar na geladeira por um dia, dada a pequena quantidade de fermento, mas antes de usá-la você deve deixá-la aclimatar por pelo menos 2 horas.