- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 40 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: Para 20 vanillekipferl
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Alemã
- Potência 101,17 (Kcal)
- Instrumentos 7,89 (g) dos quais açúcares 4,01 (g)
- Proteínas 1,66 (g)
- Gordura 6,88 (g) dos quais saturados 2,45 (g)dos quais insaturados 1,46 (g)
- Fibras 0,78 (g)
- Sódio 3,01 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 20 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Os vanillekipferl são conservados, em um recipiente de lata ou hermético, por mais de um mês.
Dicas
Você pode preparar os biscoitos croissants de baunilha substituindo a farinha de amêndoas com 80 g de amêndoas sem pele trituradas com o açúcar indicado na receita.
Se não tiver extrato de baunilha, você pode preparar os biscoitos vanillekipferl usando baunilha bourbon em pó ou as sementes de duas vagens de baunilha.
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