- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Potência 135,54 (Kcal)
- Instrumentos 27,88 (g) dos quais açúcares 15,96 (g)
- Proteínas 3,09 (g)
- Gordura 4,05 (g) dos quais saturados 0,93 (g)dos quais insaturados 2,97 (g)
- Fibras 7,78 (g)
- Sódio 2,86 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 132 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
O pudim de caqui e cacau se conserva por 3-4 dias na geladeira.
Conselhos
Se você quer um pudim de caqui e cacau mais “chocolatoso”, pode aumentar a quantidade de cacau, prove para ver se fica doce o suficiente, caso contrário, adicione açúcar.
Antes de despejar a mistura nas tigelas, você pode adicionar gotas de chocolate.
No lugar da granola de pistache, você pode usar a granola de frutas secas que tiver à disposição ou omiti-la totalmente.
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