A receita de hoje é facílima, deliciosa e econômica, são os Ovos, pimentões e tomate.

Esta receita tradicional une ingredientes genuínos e sabores autênticos, criando um prato rico e saboroso que conquista o paladar de quem o prova. 

Com esta receita não tem erro, é uma combinação de sabores e temperos tão boa que no final você terá que se segurar para não lamber o fundo da frigideira.

É um prato versátil que pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento.

Combina bem com diversos tipos de pão, como o pão caseiro ou a focaccia. A receita é ideal para quem busca um prato simples e genuíno, rico em sabor e tradição.

Os ovos são um alimento rico em proteínas e vitaminas, enquanto o tomate e os pimentões fornecem vitaminas e antioxidantes.

É um prato basicamente simples: uma frigideira de molho com os ovos recém-quebrados e cozidos por alguns minutos, apenas até coagular a clara, mas sem cozinhar demais a gema, senão perde toda a magia.

A escolha dos ingredientes é fundamental para o sucesso do prato. Os ovos devem ser frescos e de boa qualidade. Os pimentões devem ter cor viva e estar sem manchas. A cebolinha deve ser fresca e perfumada. A salsa deve ser fresca e de cor verde intensa.

Ah, por favor. Quando preparar este prato, nunca o faça sem uma quantidade super abundante de pão, porque a famosa “scarpetta” é obrigatória! Pode ser consumido como um excelente prato único.