A taça de fruta e iogurte com também ricota, é muito cremosa e leve, ótima para o café da manhã e o lanche.
Obviamente, podemos usar as frutas frescas da estação que mais gostamos, mas também combinar com frutas secas e até frutas desidratadas, como damascos e talvez alguns pedaços de gengibre cristalizado!
As sobremesas de colher são uma garantia como sobremesa e no blog encontramos muitas receitas deliciosas e fáceis, com frutas e também sem, cremosas e apetitosas para todos os gostos!
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Enquanto isso, deixo essas ideias deliciosas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2/3
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA TAÇA DE FRUTA E IOGURTE
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- 250 g iogurte natural
- 250 g ricota
- 3 colheres de sopa mel de mil flores
- 3 colheres de sopa flocos de milho
- q.b. fruta fresca (mas também seca e desidratada a gosto)
Ferramentas RECEITA TAÇA DE FRUTA E IOGURTE
#ADV
- Tigelinhas
- Colheres
- Facas
PARA O PREPARO DA RECEITA TAÇA DE FRUTA E IOGURTE
Amasse a ricota com uma colher, misture-a com o iogurte e adoce tudo com o mel.
Pessoalmente, uso o mel de mil flores ou o mel de acácia, mas se preferir o de castanha …
Deixo a creme de ricota e iogurte na geladeira e começo a cortar as frutas frescas e prepará-las conforme a variedade que utilizo.
Por exemplo, se utilizar maçãs, depois de descascadas e removido o miolo, devemos cortá-las em pedaços e regá-las com suco de limão para evitar que escureçam.
Na hora de saborear a sobremesa, coloco no fundo da taça ou copo o mix cremoso, depois adiciono a fruta escolhida e uma colher de flocos de milho que, além de serem saborosos, tão crocantes quebrarão a cremosidade da receita.
Se quiser, antes de provar, adicione um fio de mel e coloque na mesa com a taça de frutas frescas e iogurte!
Bom apetite!
Annalisa
