Para os mini tiramisù sem ovos porção única é necessário ter a boca grande como o lobo da Chapeuzinho Vermelho e também tomar cuidado com o cacau em pó que se empelota no palato…!
Mas é uma sobremesa porção única e não finger food então vai estar em um pratinhos e poderemos fazer pequenas garfadas e tudo vai correr esplendidamente!!!
É uma ideia fofa e saborosa para ampliar a oferta do nosso buffet de doces para um almoço em família ou para um evento festivo entre amigos.
A propósito aqui está uma
FANTASIA DE COPINHOS DOCES (leia a receita aqui → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/fantasia-di-bicchierini-dolci-per-il-buffet/ usando potes herméticos de conservas caseiras!
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Para outras receitinhas doces rápidas sugiro também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA MINI TIRAMISÙ SEM OVOS PORÇÃO ÚNICA
- 100 g creme de leite fresco para bater
- 250 g mascarpone
- 30 g açúcar de confeiteiro
- q.b. biscoitos champanhe
- q.b. café (também solúvel, descafeinado ou cevada se tivermos pequeninos por aí))
- q.b. cacau em pó (adoçado para esta receita)
Ferramentas RECEITA MINI TIRAMISÙ SEM OVOS PORÇÃO ÚNICA
#ADV
- Forminhas
- Tigelas
- Batedores elétricos
- Batedeiras planetárias
- Grelhas de resfriamento
- Polvilhadores de açúcar
PARA A PREPARAÇÃO DA RECEITA MINI TIRAMISÙ SEM OVOS PORÇÃO ÚNICA
Coloco os ingredientes como o creme de leite fresco para bater com o mascarpone em uma tigela simples ou na da batedeira planetária e aciono os batedores e batendo crio um creme delicioso e macio que coberto coloco na geladeira.
Preparo o café ou espresso ou solúvel ou cevada se o sobremesa porção única dos mini tiramisù sem ovos for experimentado também pelas crianças da casa.
Molho rapidamente os biscoitos champanhe no líquido que escolhi e os coloco em um prato raso.
Coloco o creme no saco de confeitar com bico.. como se chama este??
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De qualquer forma, depois de adicionar o creme, recheio um biscoito champanhe embebido no café e continuo com os outros biscoitos.
Fecho a porção única com outro biscoito champanhe também embebido no café e coloco cada mini tiramisù em uma grelha e depois polvilho por cima o cacau doce em pó.
Coloco cada docinho tiramisù nas forminhas e levo à mesa!
P.S. SE você não experimentar o docinho agora, não o polvilhe com cacau mas deixe na geladeira (vai fazer um pouquinho de aguinha de café embaixo eu acho) e decore com o cacau SOMENTE na hora de servir!Bom apetite OBRIGADA! Annalisa
