O cremino de café 3 ingredientes sem café solúvel é uma sobremesa perfeita para terminar em doçura um almoço ou jantar, com um café cremosíssimo e irresistível. Prepará-lo é muito simples e rápido, você pode tranquilamente começar a fazer 5 minutos antes de servi-lo e surpreender seus convidados. Até mesmo o spumone de café é uma sobremesa que deve ser experimentada absolutamente se, como eu, você ama doces de café.
Não nos resta mais nada a fazer senão começar a preparar juntos o Cremino de café 3 ingredientes sem café solúvel
OUTRAS SOBREMESAS DE CAFÉ
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a preparação do cremino de café 3 ingredientes sem café solúvel
- 200 ml creme de leite fresco para bater
- 1 café forte
- 2 colheres açúcar
- 1 colher cacau em pó amargo (opcional)
Ferramentas
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- Batedores elétricos
Passos para a preparação do cremino de café 3 ingredientes sem café solúvel
Comece preparando o café forte: Pegue a moka para uma pessoa. Encha a caldeira com metade de água e o filtro como se fosse preparar um café normal. Assim que estiver pronto, adoce o café e deixe esfriar. É melhor deixá-lo na geladeira por algumas horas.
Bata o creme de leite que deve estar bem frio. Quando estiver muito quente, você pode deixá-lo no congelador por 15-20 minutos antes de trabalhar com os batedores elétricos.
Quando o creme de leite estiver semi-batido, adicione lentamente o café frio. Pode parecer que o creme de leite está se desfazendo, mas insistindo ele retoma a consistência e fica bem espumoso. Não resta mais nada a fazer senão colocar em 4 copinhos e decorar, se você gostar, com cacau em pó amargo ou gotas de chocolate amargo.
Conservação
Conservar o cremino de café é complicado porque o creme de leite tende a se desfazer. Melhor prepará-lo no último minuto.
