Um bolo leve, que é preparado em 5 minutos, o bolo de chocolate sem manteiga, leite e ovos é super macio e úmido. Bastam poucos ingredientes para obter uma sobremesa maravilhosa, perfeita para o café da manhã ou para o lanche. Com o Crazy cake de chocolate, é um dos bolos mais rápidos e deliciosos que preparo quando tenho pouco tempo e vontade de algo doce. Vamos ao trabalho e preparar juntos o bolo de chocolate sem manteiga, leite e ovos.
OUTRAS SOBREMESAS VEG
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 bolo de 24 cm
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a preparação do bolo de chocolate sem manteiga, leite e ovos
- 250 g farinha de trigo 00
- 50 g amido de milho
- 50 g cacau em pó
- 180 g açúcar
- 300 g leite de aveia
- 80 g óleo de sementes
- 1 pacote fermento para bolos
- 1 pitada sal
- 1 colher espuma de ouro (ou aroma a gosto)
- 100 g gotas de chocolate amargo
Ferramentas
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- Batedor
- Forma de bolo 24 cm
Passos para a preparação do bolo de chocolate sem manteiga, leite e ovos
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o amido e o cacau. Adicione o fermento e o açúcar e misture todos os ingredientes secos.
Adicione o leite (de aveia ou o leite vegetal de sua escolha) e o óleo de sementes. Acrescente o sal e o aroma de sua preferência e misture com um batedor até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma de 24 cm de diâmetro. Despeje a massa. Polvilhe com as gotas de chocolate e leve ao forno estático a 180° por cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito.
Conservação
Você pode conservar sob uma tampa de vidro por 3-4 dias.
