Uma coroa de frutas secas para colocar no centro da mesa no final da refeição, para compartilhar com quem amamos nos dias de festa. Prepara-se em 5 minutos e é realmente irresistível e muito fácil, para decorar como preferir com confeitos coloridos ou granulado de açúcar. Você pode usar as frutas secas que preferir, eu usei lâminas de amêndoas, pistaches e avelãs, mas você pode criar a coroa com apenas um tipo de fruta seca ou adicionar a que mais gostar. Assim como esta, também a coroa salgada de massa folhada com brie é linda, além de deliciosa.
OUTRAS COROAS DELICIOSAS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1 coroa
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes para a preparação da coroa de frutas secas
- 160 g frutas secas (avelãs, amêndoas, pistaches ..)
- 1 clara de ovo
- 80 g açúcar de confeiteiro
- q.b. canela em pó
- Meia casca de limão (ralada)
- 50 g chocolate branco
- q.b. confeitos coloridos
Ferramentas
Este post contém links de afiliados
- Assadeira
Passos para a preparação da coroa de frutas secas
Quebre o ovo e recolha a clara em uma tigela. Você só precisará dela. Adicione o açúcar de confeiteiro e misture com o garfo até obter uma mistura homogênea.
Adicione as frutas secas que você escolheu (eu usei lâminas de amêndoas, pistaches e avelãs, mas pode usar as que preferir). Aromatize com canela e casca de limão ralada (ou laranja, se preferir).
Forre uma assadeira com papel manteiga. No centro, coloque uma tigela de cabeça para baixo. Ao redor, despeje a mistura de frutas secas e açúcar e forme um disco. Retire a tigela e leve ao forno a 160°C, forno estático, por cerca de 15 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e decore com chocolate derretido e
Conservação
Pode ser conservado em uma lata por alguns dias.
