As Friselle com Abacate e Salmão são um aperitivo fresco, saboroso e super rápido de preparar, ideal também como jantar de verão com amigos ou familiares.
Voltou das férias e tem pouco ou nada na geladeira? Não se preocupe, você só precisa de poucos ingredientes para preparar um jantar incrível e sem usar o fogão.
Não tem friselle e não quer ir ao supermercado comprá-las? Você pode usar fatias de pão de dias anteriores e torrá-las na grelha, e pronto.
Essas Friselle com Abacate e Salmão são perfeitas e realmente prontas em poucos minutos para a alegria de todos.
Se você gosta de abacate, abaixo deixo outras ideias para usá-lo e depois, como sempre, logo após a foto, vamos descobrir como preparar as Friselle com Abacate e Salmão!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as Friselle com Abacate e Salmão
- 4 friselle
- 1 abacate (bem maduro)
- 120 g salmão defumado
- 100 g ricota
- 1 limão (somente o suco)
- q.b. sementes de chia (ou de papoula)
- 1 pitada pimenta preta
Preparo das Friselle com Abacate e Salmão
Para preparar as Friselle com Abacate e Salmão, primeiro corte o abacate ao meio e, em seguida, faça-o girar sobre si mesmo para dividi-lo.
Extraia o caroço e com a ajuda de uma colher retire a polpa sem quebrá-la, fazendo alavanca ao redor da casca.
Corte a polpa do abacate em fatias finas, tempere com o suco de limão e pimenta preta moída.
Enquanto isso, molhe as friselle com água suficiente para amolecê-las levemente.
Espalhe ricota em cada frisella, tempere com pimenta preta moída e distribua as fatias de salmão, rasgando-as delicadamente com as mãos.
Agora coloque as fatias de abacate por cima, salpique com sementes de chia ou de papoula para dar um toque de cor e sirva imediatamente.
Deixo aqui minha PÁGINA NO FACEBOOK se você quiser ser atualizado todos os dias com uma nova receita minha, basta deixar um curtir.
No INSTAGRAM ou também no PINTEREST você encontra todas as minhas receitas. Você também pode se inscrever no nosso canal no YOUTUBE para ver nossos vídeos.
Outras receitas
Se você quer ver mais tipos de receitas, pode voltar para a HOME.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso não colocar ricota?
Claro, você pode amassar a polpa do abacate e espalhá-la sobre a frisella, colocando as fatias de salmão por cima.
Não tenho friselle, com o que posso substituí-las?
Você pode substituí-las por fatias de pão caseiro simplesmente tostadas em uma chapa de ferro.
