Rosquinhas de manteiga, são biscoitinhos crocantes e muito simples de fazer e são ótimos para saborear como um lanche delicioso a qualquer momento do dia e são uma verdadeira tentação constante. Eles se mantêm por vários dias, embora sempre que os faço, fiquem em casa por dois ou três dias no máximo, porque dobro a dose, caso contrário, desapareceriam rapidamente. A massa é muito semelhante à rosquinha de manteiga com geleia, mas nas rosquinhas há cerveja, que dá a esses biscoitos uma crocância deliciosa. Experimente e tenho certeza de que você será conquistado desde a primeira mordida. Vamos ver o que precisamos para fazer as rosquinhas de manteiga.
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- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 40
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
ROSQUINHAS DE MANTEIGA SIMPLES, DELICADAS E DELICIOSAS COM CERVEJA NA MASSA
- 500 g farinha de trigo 00
- 180 g manteiga (fria)
- 1 ovo
- 3 colheres açúcar
- 1 pacotinho amônia para doces
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- aroma (eu uso casca de limão)
- 60 ml cerveja (bem fria)
- açúcar mascavo (para passar)
Passos
AGORA VAMOS PREPARAR AS ROSQUINHAS JUNTOS
Para fazer as rosquinhas, você pode seguir esta receita. Após o descanso, corte várias fatias de massa, enrole e forme as rosquinhas. Passe-as no açúcar mascavo e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse a 180 graus por cerca de 20 minutos, mas sempre ajuste com o seu forno. Retire do forno e deixe esfriar bem antes de saboreá-las.
Você também pode cozinhar as rosquinhas na fritadeira a ar ou no forninho a ar
