A creme de limão à água é uma sobremesa doce ideal para recheios e também para ser degustada à colher, talvez enriquecida com chantilly. É ideal para quem é intolerante a laticínios e, se substituir a farinha por fécula de batata ou amido de milho, também para os intolerantes ao glúten.
A creme de limão à água foi uma descoberta para mim, que há tempos procurava uma sobremesa leve assim para fazer uma torta sem usar a clássica geleia que é maravilhosa, mas às vezes temos vontade de variar. Perfeita também para acompanhar frutas frescas, a creme de limão à água é realmente super rápida de preparar e também resolve o problema de preparar uma sobremesa que seja rápida e não muito pesada.

Se você gosta de doces de limão, deixo algumas ideias!