- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Variações
Se quiser, pode fritar meia cebola antes de adicionar na panela os cubos de berinjela.
Você também pode substituir a ricota por requeijão cremoso e o leite por creme de leite para fazer um prato mais rico.
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