Pudim de maçã e chocolate, uma sobremesa com apenas dois ingredientes que vai te surpreender!
Não tem glúten porque não tem farinha, nada de manteiga nem laticínios, nenhum açúcar adicionado. Ah, nada de forno!!
Este doce está viralizando nas redes sociais nos últimos dias, visto mais na versão torta mas para mim é mais um pudim então o apresentei em práticas tacinhas individuais. Deve ser provado, aliás, te aviso, agrada até as crianças 😉
Vamos ver a receita super rápida!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 tacinhas generosas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 maçãs Golden
- 200 g chocolate amargo 50%
Passos
Descasque as maçãs e corte-as em cubos, cozinhe-as no micro-ondas na potência máxima por cerca de 8 minutos, devem estar bem cozidas e macias.
À parte, derreta o chocolate picado em banho-maria ou ainda no micro-ondas, neste último caso, 30 segundos na potência máxima, mexa e repita até derreter completamente.
Com um mixer de imersão, triture as maçãs com o chocolate derretido enquanto ainda estão quentes.
Agora você pode despejar a mistura em tacinhas como eu fiz ou em uma única forma e colocar na geladeira. Deixe descansar algumas horas para firmar.
Se preferir, polvilhe com cacau em pó e saboreie o pudim.
👉Conserve o pudim na geladeira coberto com filme plástico
👉Se você experimentou a minha receita, me conte nos comentários, mas principalmente me diga se você gostou!!
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