“Biscoitos com Dois Ingredientes: Maçã e Farinha de Amêndoa – Simples e Deliciosos!”
A Magia dos Biscoitos com Dois Ingredientes
Os biscoitos são uma delícia que não precisa de muitas complicações para ser apreciada. Com a combinação certa de ingredientes, é possível criar iguarias em pouquíssimo tempo. Entre as várias opções, os biscoitos compostos apenas por dois ingredientes estão ganhando cada vez mais popularidade. E o que é melhor do que uma combinação de maçã fresca e farinha de amêndoa para criar biscoitos deliciosos e saudáveis?
Por que Maçã e Farinha de Amêndoa?
Uma Combinação Perfeita de Sabor e Saúde
A maçã é uma fruta versátil e rica em benefícios para a saúde. Rica em fibras e antioxidantes, é perfeita para adicionar doçura e umidade aos biscoitos. Por outro lado, a farinha de amêndoa adiciona uma nota de riqueza e consistência, além de fornecer uma dose de gorduras saudáveis e proteínas. Juntos, esses dois ingredientes criam uma combinação perfeita de sabor e saúde, tornando os biscoitos não apenas deliciosos, mas também nutritivos. Ideais para quem é intolerante à lactose ou ao glúten.
Receita de Biscoitos com Dois Ingredientes Maçã e Farinha de Amêndoa
Ingredientes e Procedimento
Para preparar esses biscoitos, você precisará apenas de uma maçã grande e farinha de amêndoa. Comece descascando e cortando a maçã em pedaços, cozinhe por alguns minutos. Em seguida, misturamos a polpa obtida com a farinha de amêndoa até formar uma massa homogênea. Formamos pequenas bolinhas com as mãos, que depois passamos nas sementes de gergelim e colocamos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Assamos em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, até que os biscoitos estejam dourados. Deixe esfriar completamente antes de saborear.
Com esta receita simples e saudável, você pode preparar em pouquíssimo tempo biscoitos que satisfarão seu paladar e alegrarão seu estômago. Experimente para crer!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 30 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 48,31 (Kcal)
- Instrumentos 1,23 (g) dos quais açúcares 0,93 (g)
- Proteínas 1,17 (g)
- Gordura 4,02 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,07 (g)
- Fibras 1,06 (g)
- Sódio 2,71 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 13 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g farinha de amêndoa
- 2 maçãs
- 1 colher de sopa açúcar (opcional)
- 1/2 suco de limão
- q.b. água
- 1 colher de sopa conhaque (opcional)
- q.b. sementes de gergelim
Ferramentas
- Liquidificadores de mão Moulinex DD6558 Quickchef 3in1 Liquidificador de Mão, 1000 W, Mixer com Tecnologia Powelix e 10 Velocidades, 3 Acessórios, Copo 800 ml, Picador 500 ml e Batedor, Lâminas em Aço Inoxidável
- Papel manteiga Cuki Papel Manteiga em folhas 33 x 38 cm – 25 folhas – 1 embalagem
- Tigela
- Panela pequena
Passos
Lavamos as maçãs e cortamos em pedaços. Em uma panela, colocamos as maçãs, o açúcar, o suco de meio limão, um pouco de água e o conhaque. Cubra com uma tampa. Cozinhamos por alguns minutos, até que as maçãs estejam macias. Depois batemos a mistura até virar um creme.
Colocamos o creme de maçã em uma tigela, adicionamos a farinha de amêndoa, um pouco de cada vez, misturamos, até obter uma massa bastante densa. Nesse ponto, formamos bolinhas do tamanho de uma noz, passamos nas sementes de gergelim e colocamos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Depois de terminar de preparar os biscoitos, assamos em forno já quente a 180° por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar e experimente!
Conservação dos biscoitos de maçã com farinha de amêndoa
eles se conservam por vários dias em recipientes herméticos
FAQ (Perguntas e Respostas)
Por que maçã e farinha de amêndoa?
Os biscoitos de maçã e amêndoa são uma escolha saudável e saborosa para uma pausa para o café ou uma sobremesa leve. São ricos em fibras e proteínas graças às amêndoas e contêm açúcares naturais provenientes das maçãs. São perfeitos também para quem é intolerante à lactose ou ao glúten, pois podem ser preparados com ingredientes alternativos.
