Os spaghetti ao manjericão são um prato principal fresco e leve. Esta receita foi apresentada alguns dias atrás por um cozinheiro, ou um nutricionista (não me lembro bem), que dizia que em dias quentes é melhor comer pratos frios e leves (isso já tínhamos percebido por conta própria). Tenho tanto manjericão na horta que não pude deixar de tentar imediatamente! O resultado? Eu gostei muito e acredito que é um prato simples, mas a não subestimar! Tanto mornos quanto frios, os spaghetti ao manjericão têm um sabor realmente agradável… De qualquer forma, experimente e julgue você mesmo.
Outras receitas que podem te agradar:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes para os Spaghetti ao manjericão
- 350 g spaghetti
- 120 g manjericão (apenas as folhas)
- 5 colheres azeite extravirgem de oliva
- 2 cubos gelo
- q.b. sal
Ferramentas
- Liquidificador de imersão
Notas
Se você gostou desta receita, talvez também se interesse pela Pasta com pimentões e creme ou pela Pasta com tomates grelhados no forno ou ainda pela Salada de arroz com frango e omelete.
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