- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
- Potência 75,86 (Kcal)
- Instrumentos 9,46 (g) dos quais açúcares 2,32 (g)
- Proteínas 3,14 (g)
- Gordura 3,46 (g) dos quais saturados 0,50 (g)dos quais insaturados 0,11 (g)
- Fibras 1,77 (g)
- Sódio 434,21 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas
Conservação
Conserve a creme de cogumelos na geladeira por 3 dias. Antes de servir, aqueça no micro-ondas ou em uma panela adicionando um pouco de caldo de legumes.
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