As lulas ao limão são um prato principal rápido e saboroso para preparar em qualquer época do ano 🙂
Hoje está um dia chuvoso e escuro, um daqueles dias que trazem muita tristeza e melancolia.
É um daqueles dias em que você ficaria tranquilamente em casa no quentinho.
Infelizmente, eu tinha que sair de qualquer maneira e assim, depois de fazer minhas tarefas, passei na loja de congelados para comprar algumas lulas.
Eu peguei lulas congeladas porque já estavam limpas e, tendo pouco tempo para cozinhar, tive que preparar um prato rápido.
É um prato simples cozido com suco de limão e adicionado de vinho branco.
Mesmo sendo simples, ainda é um prato de peixe saboroso.
Se você for servir para crianças, pode omitir o vinho e usar água.
P.S.: Experimente também os:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 174,12 (Kcal)
- Instrumentos 2,78 (g) dos quais açúcares 2,46 (g)
- Proteínas 25,56 (g)
- Gordura 5,74 (g) dos quais saturados 2,04 (g)dos quais insaturados 1,73 (g)
- Fibras 1,02 (g)
- Sódio 565,43 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para lulas ao limão
- 800 g lulas
- 1 copo vinho branco
- 1 limão
- 1 dente alho
- 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
- a gosto sal
- a gosto pimenta
Ferramentas
- 1 Frigideira
- 1 Colher
- 1 Faca
- 1 Copo
- 1 Espremedor de frutas
Passos das lulas ao limão
Em uma frigideira, despeje o azeite e o alho, depois de alguns segundos, adicione as lulas cortadas em rodelas e cozinhe por alguns minutos.
Regue com o vinho branco, depois acrescente o suco de limão, o sal e a pimenta.
Após alguns minutos, desligue e sirva imediatamente as lulas ao limão.
Quer ficar sempre atualizado sobre as últimas novidades? Visite minha página no Facebook e torne-se fã. Você também me encontra no Instagram, Twitter e Pinterest
