- Dificuldade: Média
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Potência 377,65 (Kcal)
- Instrumentos 37,19 (g) dos quais açúcares 16,10 (g)
- Proteínas 8,65 (g)
- Gordura 22,36 (g) dos quais saturados 5,11 (g)dos quais insaturados 14,11 (g)
- Fibras 1,61 (g)
- Sódio 114,33 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 130 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas
A quantidade de ovos é indicativa, depende do poder de absorção das farinhas. Com certeza você precisará de 5 ovos, às vezes pode ser necessário um ovo a mais, verifique a consistência que deve ser semelhante a um creme de confeiteiro espesso.
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