Risoto de radicchio e gorgonzola

Risoto de radicchio e gorgonzola
  • Dificuldade: Média
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
588,38 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 588,38 (Kcal)
  • Instrumentos 71,72 (g) dos quais açúcares 3,21 (g)
  • Proteínas 18,75 (g)
  • Gordura 24,09 (g) dos quais saturados 10,57 (g)dos quais insaturados 5,31 (g)
  • Fibras 2,07 (g)
  • Sódio 1.544,28 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Dicas

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Una mamma in cucina

Sou de Bolonha, amo a tradição e estudo confeitaria; entre uma sobremesa e outra, conto para vocês as receitas de família.

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