Massa pesto e tomatinhos, um prato principal simples, perfumado e saboroso, perfeito para o verão, muito fácil de fazer, pode ser preparado com antecedência e servido frio para um almoço rápido em casa ou na praia, ou levado para a pausa do almoço no escritório ou em um piquenique.
Ideal para quando não se tem vontade de cozinhar ou pouco tempo para ficar no fogão, porque fica pronto em 15-20 minutos.
Um prato principal que vai sempre fazer sucesso!
Mas agora vamos para a cozinha e vou mostrar como preparar a Massa pesto e tomatinhos
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Primavera
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 250 g massa (curta)
- 150 g tomatinhos
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
- 10 g pinoli (tostados)
- 30 folhas manjericão
- 50 ml azeite de oliva extravirgem
- 20 g parmesão
- 30 g pecorino
- 10 g pinoli
- 1 dente alho
- q.b. sal
Ferramentas
- 1 Panela
- 1 Saladeira
- 1 Faca
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar o nosso prato de massa pesto e tomatinhos, a primeira coisa a fazer para preparar a massa é fazer o pesto qui para a receita.
Ferva uma panela de água com sal e, quando ferver, coloque para cozinhar a massa.
Escorra a massa al dente e coloque-a em uma saladeira junto com um fio de azeite.
Adicione o pesto preparado anteriormente, junte os tomatinhos cortados ao meio e pinoli tostados.
Misture e sirva.
E bom apetite!!
Conselhos de Marge
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