Chá de louro e limão com canela, um chá adequado para combater resfriados, realmente bom, leve e delicioso. E é preparado em poucos minutos.
Na verdade, meu conselho é prepará-lo algumas horas antes de consumi-lo.
Dessa forma, os ingredientes se impregnarão e se amalgamarão entre si.
Para esta receita, utilizei o louro, uma planta aromática e medicinal, muito comum.
O louro, na teoria, é uma árvore cujo madeira exala o mesmo aroma das folhas. Seu uso na cozinha é muito versátil, pois podemos usá-lo tanto para aromatizar pratos quanto para preparar decocções e licores.
Aqui embaixo você encontra minhas receitas de chás e nas descrições pode entender sua utilidade.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fervura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 2 limões (com casca não tratada)
- 8 folhas louro
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de sopa mel
- 1.5 l água
Ferramentas
- 1 Panela
- 1 Peneira
- 1 Colher para mel
Passos
Para fazer o Chá de louro e limão com canela, primeiro despeje a água numa panela grande.
Adicione o limão cortado em fatias.
Após dois minutos, adicione as folhas de louro bem lavadas.
Coloque uma quantidade generosa de mel a gosto e a canela.
A partir da fervura, conte 10 minutos de cozimento.
Cubra com um pano.
Deixe descansar por pelo menos uma hora.
Antes de saborear o chá, coe o conteúdo da panela diretamente na xícara, depois de aquecido.
