BOLO DE PANDORO, é um bolo macio com sabor e forma muito semelhantes ao pandoro, fica pronto em pouco tempo, uma sobremesa perfeita para a mesa das festas de Natal.
O bolo pandoro permite recriar não apenas a forma tradicional do doce, mas também o aroma e o sabor. Como para todos os bolos macios, vamos misturar todos os ingredientes e aromatizar a massa com a casca ralada de laranja e limão: serão esses que conferem ao doce o sabor clássico do pandoro.
Mas agora vamos à cozinha e vou mostrar como preparar o BOLO DE PANDORO
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 68 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes
VEJAMOS JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 300 g farinha 00
- 180 g açúcar
- 3 ovos
- 200 ml leite
- 70 ml óleo de semente de girassol
- 1 pacote fermento em pó para doces
- laranja (Mistura de casca de laranja e limão)
- 1 pitada sal
Ferramentas
- 1 Forma
- 1 Tigela
- 1 Batedeira
Passos
Vamos começar a preparar o
Vamos começar a preparar o bolo pandoro, bata os ovos com o açúcar até triplicar. Adicione as cascas raladas do limão e da laranja.
Junte o leite e depois o óleo em fio sempre continuando a bater.
Adicione a farinha 00 e o fermento peneirados, em várias adições continuando a misturar com o batedor.
Por último, uma pitada de sal.
Despeje a massa em uma forma de Pandoro bem untada
Asse em forno estático e pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos
Verifique com um palito. Se estiver seco, está pronto
Uma vez frio, remova o bolo pandoro da forma e decore com uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Boas festas!!
Dicas da Marge
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