Tumba doce de massa folhada, uma sobremesa simples e deliciosa perfeita para o Halloween, ideal para adultos e crianças.
Nesta receita, ganha a simplicidade, eu admito.
E para realizar esta falsa tumba com tábuas quebradas é o único requisito de que você precisa.
Halloween não é uma dessas festas que me enlouquece, mas considerando que tenho três filhos criados justamente no “Boom” desta ocasião, não pude deixar de fazer bom rosto a mau jogo.
E sempre os deixei felizes com minhas ideias realizadas realmente com o mínimo esforço.
Aqui embaixo, deixo algumas pequenas ideias minhas para você fazer com seus filhos ou perfeitas para uma festa para passar em companhia.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 200 g ricota de vaca
- 2 colheres compota de frutas vermelhas (ou outra compota escura)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- 30 g cacau em pó
- 30 g açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Forma de bolo inglês
- 1 Cortador de massa
Passos
Para fazer a Tumba doce de massa folhada, em uma tigela, trabalhe a ricota bem escorrida com a compota de frutas vermelhas, o cacau em pó e o açúcar de confeiteiro.
Para criar a base da “tumba”, use uma forma de bolo inglês, cortando as medidas adequadas para conter o recheio, como você vê na foto.
Da massa restante, tire tiras que irão completar a sobremesa.
Pincele a superfície com gema de ovo e leve ao forno quente ventilado a 180° por 30 minutos.
Uma vez resfriado, decore o bolo com olhinhos falsos, de preferência comestíveis.
Eles são encontrados no comércio online ou no varejo, nas lojas mais equipadas.
E agora, vamos à festa.
conservação
Meu conselho é manter o doce coberto e sem decorações, na geladeira até o momento de levá-lo à mesa, uma vez que ele esfrie bem.
Ele se mantém na geladeira por até 48 horas.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Com o que posso substituir a massa folhada?
Com massa brisé, talvez feita em casa.

